GLÄSER

Sind Sie auf der Suche nach passenden Verpackungsgläsern für Ihre Gurken oder möchten Sie reife Früchte zu Marmelade verabeiten? Wir bieten ein Gläsersortiment in vielen Varianten, Größen und Designs an und mit dem passenden Zubehör ist Ihr Produkt bereit für einen perfekten Marktauftritt oder einfach als Geschenk ein echtes Highlight.

 

Weithalsgläser werden gerne auch als Einmachglas oder Einkochglas bezeichnet. Je nach Region werden bei der Bezeichnung von Konservengläsern häufig Begriffe verwendet, die auf die Verwendung hinweisen.  Um einige Beispiele zu nennen: Marmeladenglas, Honigglas, Gurkenglas, Pastetenglas, Wurstglas, Pestoglas uvm.

Wie bei Glasflaschen sind die Materialeigenschaften des Werkstoffs Glas hervorzuheben. Glas ist gasdicht, inert und diffusionsdicht. Dies bedeutet, dass Glasverpackungen undurchlässig und geschmacksneutral sind und keinerlei Wechselwirkung mit ihrem Inhalt eingehen. Aus diesem Grund ist Glas für die Lagerung von Füllgütern wie Marmelade, Honig, Pestos, Fleischpasteten und sauer eingelegtem Gemüse besonders geeignet. Diese Eigenschaft macht Konservengläser so beliebt in der Lebensmittelproduktion. Ein weiterer großer Vorteil von Glas ist die unbeschränkte Recyclingfähigkeit. Altglas ist somit kein unbeliebter Reststoff, sondern ein gesuchter Rohstoff, der immer wieder dem Kreislauf zugeführt wird.

 

Einmachgläser werden grundsätzlich aus Weißglas produziert. Der gängigste Verschluss ist die Ausführung als Twist off Variante. Bei der Auswahl der Schraubdeckel oder auch Nockendrehverschlüsse genannt ist auf die Verarbeitung und die Eigenschaften des Füllgutes zu achten.

Bei ETIVERA können Sie Schraubdeckel, oder auch Twist-Off Verschluss genannt,  in unterschiedlichen Varianten kaufen.

 

Der Standardcompound ist ein Standard-Pasteurisationsverschluss für Prozesstemperaturen bis 95°C. Verwendung nur im vorerwärmten Zustand empfohlen. Dieser Verschluss ist nicht für ölige Produkte geeignet. Der Schraubdeckel mit Sondercompound ist ein Pasteurisationsverschluss für Prozesstemperaturen bis 115°C.  Wir empfehlen eine Verwendung nur im vorgewärmten Zustand Grundsätzlich für ölige Produkte empfohlen. Der Schraubdeckel mit PVC freier Dichtung ist insbesondere für die Kaltabfüllung konzipiert. Grundsätzlich für ölige Produkte empfohlen.  Der Twist Off Verschluss Vacuumindikator / Klick hat folgende Eigenschaften: Beim Abkühlen des Inhalts nach dem Pasteurisationsprozess (bis zu 95°C) wird dieser Vacuumindikator nach unten gezogen. Beim Öffnen des Glases wird das Vacuum freigegeben und mit dem hörbaren Klick erkennt man, dass das Glas original verschlossen war.

Bitte beachten Sie jedoch bei allen Verschlüssen: Die Eignung des Packmittels sowie die Einhaltung der zulässigen Migrationsgrenzwerte muss vom Lebensmittelabfüller geprüft und sichergestellt werden, da nur er selbst die Zusammensetzung des Endproduktes, den Herstellungsprozess sowie die Lagerungs- und Verwendungsbedingungen bestimmt.

 

Wenn es um die Stapelfähigkeit von Konservengläsern ist es nicht nur wichtig das der Glasboden als Variante Stapelboden ausgeführt ist, sondern es muss auch die Formgebung des Twist Off Deckels exakt passen welche mit dem Stapelboden eine Einheit bildet. Die Gläser unserer Serie FACTUM bieten all diese Eigenschaften und machen das Glas nicht nur optisch, sondern auch praktisch sehr attraktiv.

Von einem Sturzglas spricht man dann, wenn sich der innere Glaskörper nach oben hin nicht verjüngt. Wie der Name schon verrät handelt es sich um ein Konservenglas ohne Schulter, welches zum Umstürzen des gesamte Inhaltes auf beispielsweise einen Teller (Terrinen,Sülzchen) ideal geeignet ist. Dieser Weithalsglastyp wird hauptsächlich als Aufstrichglas sowie als Pastetenglas eingesetzt. Bestens geeignet auch als Dessertglas in der kreativen Küche.

 

Drahtbügelgläser sind Einmachgläser mit einem Deckel, der auch aus Glas hergestellt wird. Das traditionelle Spannbügelglas hat einen aufklappbaren Glasdeckel. Als Dichtung fungiert ein Gummiring. Der Glasdeckel wird über einen Spannbügel auf die Glasmündung gedrückt. Dadurch hat man zusätzlich noch eine gute Transportsicherung. Die Drahtbügelgläser mit dem bereits vormontierten Deckel eignen sich hervorragend als Einmachglas oder Einlegeglas. Sie werden jedoch auch gerne zum Servieren von Suppen, Salaten oder Desserts verwendet.

 

Die kleinsten Vertreter von Konservengläsern werden gerne als Portionsgläser bezeichnet. Sie haben eine zylindrische Form und eignen sich hervorragend zur Portionierung von beispielsweise Marmeladen, Honig, Gelees oder pikanten Köstlichkeiten. Die kleinen Einmachgläser machen eine gute Figur auf jedem Frühstückstisch.

 

Durch die zunehmende Wertschätzung des Werkstoffes Glas beim Konsumenten kann man förmlich von einer Renaissance der Einkochkultur sprechen. Somit kommt es speziell im Fleischdelikatessenbereich zu einem vermehrten Einsatz von Verpackungsglas anstatt der Verpackungsmaterialien aus Kunststoff. Im Haushalt finden Einmachgläser oft als Vorratsglas eine zweite Verwendung. Zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Dörrobst und Nüsse, Linsen, Bohnen und Nudeln sind Gläser mit großen Volumina bestens geeignet.

 

Bei ETIVERA finden sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Designs.  Zylindrische Gläser, Sechskantgläser, Drahtbügelgläser, Sturzgläser, Honiggläser mit Wabendekor und Portionsgläser.

Bei der Entwicklung vom VITA Schraubglas wurde nicht nur die Variante Sturzglas umgesetzt, sondern es wurde auch der Radius im Bodenanschluss so gewählt das der Inhalt ideal mit einem Teelöffel entnommen werden kann. Durch den innen gerundeten Boden lässt sich der Inhalt bis zum letzten Rest genießen. Der obere Rand des leeren Glases verjüngt sich nicht, was das Einfüllen vereinfacht und das Stürzen des kompletten Inhalts ermöglicht. So lassen sich beispielsweise Fruchtgelees in appetitlichen Scheiben oder Würfel anrichten. Durch den exakt zylindrischen Körper kommt jeder Aufkleber faltenfrei auf das Einmachglas. Etikettieren leicht gemacht!

Unser Etikettensortiment bietet ihnen unzählige Möglichkeiten. Ob Lageretikett oder individuelles Design mit Ihrem persönlichen Logo, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.